2018年08月17日

りんごとレーズンのタルト

全粒粉を使った、サクサク食感のタルト生地と、豆乳のカスタードクリーム、たっぷりりんごとレーズンをのせました。
甘さ控えめ、美味しいヘルシーなタルトです

　　レシピ（18〜20センチ位のケーキ型。底の抜けるタイプがおすすめです。）













材料

＜りんごとレーズンのフィディング＞

　　 りんご　１個
　　レーズン　２５グラム
　　キビ糖　４５グラム
　　 シナモン 適量
　　 塩　少々レモン汁　小さじ１〜２


　　
＜タルト生地＞

　　全粒粉　１７０グラム
　　ココナッツオイル　５０グラム
　　キビ糖　２０グラム



＜豆乳のカスタードクリーム＞

　 　豆乳 １５０cc
　　 卵　１個
　　 小麦粉 大さじ１〜２
　　 キビ糖　３５グラム
　　　塩　少々
　　　シナモン　適量　


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Posted by 美水 at 09:56│Comments(0) │お料理教室│ナチュラルフード│スイーツ│お料理レシピ
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